Производителям шиповника
Производителям шиповника С 1 сентября 2026 года в России вводится новый национальный стандарт ГОСТ 35333-2026, который устанавливает требования к качеству, безопасности и маркировке свежих и сушёных плодов шиповника. Этот документ разработан для унификации требований к продукции, используемой в пищевой промышленности и розничной торговле. Ключевые положения стандарта - Требования к качеству: установлены нормы по внешнему виду, цвету, запаху и консистенции плодов, а также допустимые уровни влаги и посторонних примесей. - Микробиологические показатели: регламентированы допустимые уровни содержания микроорганизмов, что обеспечивает безопасность продукции. - Маркировка и упаковка: обязательные требования к информации на упаковке, включая наименование, сорт, дату сбора и срок годности. Внедрение ГОСТ 35333-2026 станет важным шагом к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, что положительно скажется на всей цепочке производства и реализации шиповника. #новости