Мне очень хочется раскрыть улиток по-другому. — 29 сентября 2026 г. в 17:14:01.514

Мне очень хочется раскрыть улиток по-другому. Не как эскарго, которое нужно уметь есть. Специальная посуда, специальная вилка, особый ритуал. Или просто палочкой — если ты знаешь, как. Честно? Рынок улиток сегодня недооценён, не сформирован и одновременно сломан. Все копируют друг друга и делают одинаковые продукты. Разница — только в масле и бульоне, в котором варили улитку. Знаю, звучит амбициозно. Но мне хочется совсем по-другому. И кажется, я знаю, как. И это тоже наш эксперемент 🐌💚