👨🍳 Шеф-повар норильского ресторана вошёл в пятёрку лучших поваров России — 4 августа 2026 г. в 11:30:03.208
👨🍳 Шеф-повар норильского ресторана вошёл в пятёрку лучших поваров России ⠀ Шеф-повар ресторана «Полярная звезда» Александр Скибин занял четвёртое место на федеральном этапе конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Он набрал 308,41 балла, обошёл 28 соперников и стал одним из пяти участников, преодолевших отметку в 300 баллов. ⠀ В течение двух дней конкурсанты сдавали теорию и выполняли пять практических модулей. Александр Скибин представил авторский сет с северным колоритом, созданный из продуктов «чёрного ящика». ⠀ «Главный итог для меня уже состоялся: я сделал это ради собственного опыта, ради личного роста и, считаю, достойно представил Красноярский край. Это новая точка отсчёта, новые возможности», - рассказал шеф-повар ресторана «Полярная звезда» Александр Скибин. ⠀ Больше о конкурсных испытаниях и авторском сете Александра - в нашей статье по ссылке. Фото: пресс-служба ЗФ «Норникеля» 👏 - поздравляю Александра 🔥 - горжусь нашим шефом