Колбасный рынок меняется: большие упаковки уступают место небольшим фасовкам и деликатесам
Колбасный рынок меняется: большие упаковки уступают место небольшим фасовкам и деликатесам Стагнация рынка колбасных изделий сопровождается изменением структуры спроса. Производители сталкиваются со снижением объемов выпуска, ростом логистических затрат и необходимостью адаптировать ассортимент к более дробному потреблению. Одновременно увеличивается интерес к небольшим фасовкам и мясным деликатесам. Подписывайтесь на нас ВК | Дзен #мясо #мясопереработка #новости