Зелёные помидоры у меня на вес золота: делаю из них суперскую аджику — зимой улетает ба...
Зелёные помидоры у меня на вес золота: делаю из них суперскую аджику — зимой улетает банка за банкой Зелёные помидоры редко попадают в заготовки, и совершенно напрасно. Осенью часть урожая не успевает созреть до холодов. Выбрасывать жалко, а свежими есть такие плоды нравится не всем. Выход простой — аджика из зелёных помидоров. Они плотные, сочные и отлично держат форму после измельчения. В готовом виде получается ничуть не хуже, чем из спелых, а порой даже интереснее: с лёгкой кислинкой, ярким перечным ароматом и приятной остротой. Зимой такая заготовка становится спасением для тех, кто любит добавить огонька в блюда. 💚 Подписаться на нас в МАХ #аджика
562 просмотров