Не говядина и не свинина: эти котлеты стали хитом среди соседей – никто не верит, из че...
Не говядина и не свинина: эти котлеты стали хитом среди соседей – никто не верит, из чего они сделаны Привычные мясные полуфабрикаты из магазинного лотка все чаще разочаровывают водянистостью и пресным вкусом, а ценники на отборную говядину заставляют искать разумную замену. Куриные субпродукты многие хозяйки несправедливо обходят стороной, считая их слишком жесткими для формовки фарша. На самом деле плотная мышечная ткань сердечек обладает ярким, насыщенным вкусом, напоминающим благородную дичь, а при правильной технологии измельчения превращается в суфле с румяной корочкой. 💚 Подписаться на нас в МАХ #котлеты
544 просмотров