Голень индейки, запечённая с овощами — 3 апреля 2026 г. в 19:57:34.920
Голень индейки, запечённая с овощами 📖 Ингредиенты: - Картофель — 350–400 г - Морковь — 200–250 г - Растительное масло — 5 ст. ложек - Соль — 2 ч. ложки - Перец чёрный молотый — по вкусу - Итальянские травы — по вкусу - Чеснок — 1 головка - Голень индейки — 1 штука - Розмарин — несколько веточек - Сухое белое вино — 100 мл 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Картошку, морковь и перцы, если хотите их добавить, сложите в миску. Добавьте 2–3 ложки масла, чайную ложку соли, чёрный перец и итальянские травы. Перемешайте. 2․ Выложите подготовленные овощи в форму для запекания. Добавьте половинку головки чеснока и тоже сбрызните маслом. 3․ Голень натрите солью, перцем, чесноком и итальянскими травами. Поместите поверх овощей и добавьте розмарин. 4․ Духовку разогрейте до 230 °С. Поставьте в неё индейку с овощами и снизьте температуру до 200 °С. 5․ Запекайте полчаса. После влейте в форму вино и отправьте в духовку ещё на 30–40 минут. Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита 🍖 Мужская кухня | Подписаться