Картошка по-французски с кубанским акцентом, в казане на костре 🔥 — 8 июля 2026 г. в 14:05:13.843
Картошка по-французски с кубанским акцентом, в казане на костре 🔥 📖Ингредиенты: 🔺Фарш 400 гр. 🔺Картофель 1 кг. 🔺Шампиньоны 3-4 шт. 🔺Лук 2 головки. 🔺Сыр голландский 400 гр. 🔺Помидоры 3 шт. 🔺Соль, перец, сладкая паприка, сухой базилик. Для соуса: 🔺Сметана 3 ст.л. 🔺Майонез 3 ст.л. 🔺Укроп. 🔺Чеснок 5 зубчиков. 🔺Соль, перец. 🧑🏻🍳Приготовление: Все овощи нарезать как на видео, в фарш добавить все специи и перемешать. На растительном масле обжарить лук с шампиньонами и убрать в сторону. Обжарить картофель в течение 2 минут, сверху распределить фарш, далее лук с шампиньонами, помидоры, залить чесночным соусом и щедро засыпать сыром. Полностью убрать огонь, оставив только угли, накрыть крышкой и забыть на 15-20 минут. После убрать казан с печи и дать настояться ещё 15 минут. При подачи добавить зелень и можно наслаждаться. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться