Рулет из свиных ушей🔥 — 6 августа 2026 г. в 12:05:10.564
Рулет из свиных ушей🔥 📖Ингредиенты: ☑️ 6шт свиных ушей (примерно 1,5кг) ☑️ 2шт куриного окорочка (можно язык) ☑️ соль, лавровый лист, лук, морковь, чеснок ⠀ 🧑🏻🍳Приготовление: ⠀ Уши замочить в воде на часа 2-3, после хорошо поскоблить ножом. Промыть и поставить варить. Сюда же добавить курицу, можно использовать язык будет еще вкуснее. Добавить соль, лавровый лист, лук в шелухе (дает красивый цвет), морковь. Варим на небольшом огне 2,5-3ч. Как только уши хорошо протыкаются ножом, значит готовы. Курицу предварительно разделать на крупные волокна. Уши обмазать обильно натертым чесноком, и посыпать черным перцем. В форму (можно просто тарелку) - выкладываем часть ушей, в середину курицу и закрывает оставшимися ушами. Сверху ставим груз и убираем в холод. Я это сделала на ночь. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться