Сочный шашлык из говядины с беконом 🔥 — 28 августа 2026 г. в 10:05:18.493
Сочный шашлык из говядины с беконом 🔥 📖Ингредиенты: 🔹Говядина - 1–1,2 кг 🔹Бекон (вареный копченый) - 300–400 г ✅Маринад: 🔹Помидоры — 2 шт 🔹Лук — 1 шт 🔹Острый перец — 1 шт 🔹Соль — 1 ч.л 🔹Кориандр молотый — 1 ч.л 🔹Черный перец — 1/2 ч.л 🔹Растительное масло — 1 ст.л 🧑🍳Приготовление: ✅Подготовка мяса Мясо нарезаем тонкими пластами и слегка отбиваем, чтобы они были примерно одинаковой толщины по всей плоскости ✅Приготовление маринада Для маринада все засыпаем в блендер и измельчаем в кашу ✅Формирование шашлыка На пищевую пленку раскладываем слой говядины и смазываем маринадом Сверху выкладываем слой варено-копченного бекона, затем опять говядину и так 3 слоя ✅Замораживание Чтобы проще было нарезать, помещаем примерно на час в морозилку ✅Нарезка и жарка Нарезаем одинаковыми кусочками и нанизываем на шампура На углях готовим до румяной корочки (8-12 минут) Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться