Сочный куриный шашлык 🍢
Сочный куриный шашлык 🍢 📖Ингредиенты: 🔹Филе куриного бедра - 1 кг 🔹Бекон - 600-700 гр (Любой) 🔹Лук - 3 шт 🔹Розмарин 2 веточки 🔹Соль - 1 ч.л 🔹Черный перец - 1/2 ч.л 🧑🍳Приготовление: ✅ У бедра разрезаем толстую часть в виде книжки, и немного отбиваем молотком, совсем немного, чтобы уровнять одну плоскость мяса ✅ Маринуем бедра минимум 1 час, лучше оставить на несколько часов ✅ Бекон выкладываем на пищевую пленку и каждую полоску с нахлестом 1/2 см ✅ На один рулет используем два филе, плотно и аккуратно сворачиваем рулет. Протыкаем шампурами с шагом 2-2,5 см, шампура должны быть вертикально к лежащим рулетам ✅ И теперь разрезаем каждый шампур по отдельности, лучше всего использовать самый длинный нож какой у вас есть ✅ Готовим на углях 15 - 20 мин. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 849 подписчиков · Еда и рецепты