Друзья, рассказываем, как начался сезон в Шато! — 24 июня 2026 г. в 11:08:53.864
Друзья, рассказываем, как начался сезон в Шато! Первые работы стартовали ещё до того, как виноград начал просыпаться после зимы, мы провели обрезку на два глазка. Это вид работы, когда на каждой молодой лозе оставили по две почки, из которых в дальнейшем будут развиваться новые побеги. Именно так мы формируем будущий куст и контролируем его рост. Когда началась вегетация, перешли к прополке, а затем к обломке. Из побегов, которые пошли в рост, оставили по два самых сильных, именно они будут развиваться дальше. Следующий важный этап: подвязка. Если оставить молодую лозу лежать на земле, это не только повышает риск заболеваний, но и сильно усложняет дальнейшую работу на винограднике. Не получится ни пройти культиватором , ни провести обработку, ни даже аккуратно скосить траву без риска повредить побеги. Кстати, подвязываем виноград мы с помощью специального инструмента — тапенера. Он быстро фиксирует лозу мягкой лентой, чтобы она росла в нужном направлении и не травмировалась. Параллельно продолжаем обработки и следим за состоянием виноградника. Работы сейчас очень много, как и интересного впереди, поэтому обязательно будем делиться тем, что происходит на винограднике! На 4 фото наши первые почки и листочки в этом году, как же интересно наблюдать за развитием виноградника в реальной жизни, это так завораживает! #GR_дневник_винодельни