Что такое глазок? 👁 — 11 августа 2026 г. в 08:20:14.212
Что такое глазок? 👁 Если оказаться на винограднике во время обрезки, можно услышать необычную фразу: «На этой лозе оставим 8 глазков, а на этой — 10.» Глазок — это зимующая почка виноградной лозы. Весной из неё появляется новый побег, на котором позже вырастают листья, усики, а затем соцветия и грозди винограда. Но самое интересное скрыто внутри. На самом деле, урожай появляется не весной, когда лоза просыпается, а еще в предыдущем сезоне летом, внутри глазка постепенно формируются зачатки будущих соцветий. Именно поэтому мы так внимательно следим за состоянием лозы в течение всего года. Если куст перегружен урожаем, испытывает недостаток питания или сильный стресс из-за жары, это может повлиять не только на нынешние грозди, но и на потенциал урожая следующего года. Во время зимней обрезки глазки считают, чтобы определить будущую нагрузку на куст. Если оставить слишком много глазков, весной вырастет большое количество побегов, и лозе будет сложнее обеспечить их питанием. Если оставить слишком мало — растение не сможет полностью реализовать свой потенциал. Поэтому обрезке винограда уделяется так много внимания! Опытный виноградарь учитывает возраст лозы, силу её роста, сорт, состояние куста и только потом принимает решение, сколько глазков оставить. #GR_про_вино