🥘Лазанья на сковороде за 30 минут — 4 сентября 2026 г. в 16:00:03.297
🥘Лазанья на сковороде за 30 минут #обеды #ужины Ингредиенты ↓ • Мясной фарш — 500 г. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Помидоры (в собственном соку, кусочками) — 400 г. • Сливки 20% — 200 мл. • Листы (для лазаньи) — 6–8 шт. • Сыр — 150–200 г. • Растительное масло — 1–2 ст.л. • Мускатный орех — по вкусу • Соль — по вкусу • Свежая зелень (для подачи) 📹Процесс приготовления: 1. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложить фарш и обжарить, разбивая его лопаткой. 2. Добавить мелко нарезанный лук и измельчённый чеснок. Обжаривать до мягкости. 3. Посолить и добавить мускатный орех по вкусу. 4. Выложить помидоры в собственном соку и перемешать. 5. Влить сливки 20%, хорошо перемешать и довести соус до кипения. 6. Листы лазаньи разломать на крупные кусочки и выложить прямо в сковороду, погружая их в соус. 7. Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 15–20 минут, пока листы не станут мягкими. 8. Посыпать сверху тёртым сыром, снова накрыть крышкой и готовить ещё несколько минут, пока сыр не расплавится. 9. Перед подачей посыпать свежей зеленью. Ставьте 👍, если нравится рецепт Шедевры Кулинарии | Подписаться