🍲Сливочный куриный суп
🍲Сливочный куриный суп #обеды #ужины #горячее Ингредиенты на 2 л. воды ↓ • Филе бедра — 300 г. • Картофель — 4-5 шт. • Морковь — 2 шт. • Сельдерей — 1 стебель • Лук — 1/2 шт. • Сладкий перец — 1 шт. • Соль и черный перец — по вкусу • Куркума — 1/4 ч.л. • Сушеный чеснок, сушеные прованские травы — по вкусу • Сливочное масло — 30 г. • Плавленый сыр — 2 ст.л. 📹Процесс приготовления: 1. Все овощи нарезать произвольно, выложить в кастрюлю (можно предварительно немного обжарить морковь и лук, я не обжариваю ), добавить филе, соль, специи, масло, залить горячей водой или бульоном. 2. После закипания готовить на небольшом огне, примерно 30-35 минут. Филе достать и нарезать кусочками. 3. В кастрюлю добавить сыр, пробить блендером до кремовой текстуры, прогреть ещё минуту, подавать суп с хрустящим сырным бутербродом и кусочками филе. Ставьте 👍, если нравится рецепт Шедевры Кулинарии | Подписаться