ШК

Шедевры кулинарии

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥣Рисовая каша с тыквой

🥣Рисовая каша с тыквой #завтраки Ингредиенты ↓ • Рис • Соль • Молоко • Вода • Масло сливочное • Сахар (по вкусу) 📹Процесс приготовления: 1. Замачивание риса: промойте рис в холодной воде несколько раз до прозрачности воды. Это сделает кашу более нежной и рассыпчатой. 2. Варка основы: залейте промытый рис водой так, чтобы она покрывала его примерно на 1–2 см. выше уровня крупы. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите под крышкой до полуготовности — около 7–10 минут. 3. Добавление тыквы: добавьте тёртую или мелко нарезанную тыкву к рису. Перемешайте и проварите вместе ещё 5–8 минут, пока тыква не станет мягкой. 4. Молочная часть: влейте молоко, снова доведите до кипения и готовьте на среднем огне до полной готовности каши (обычно ещё 10–15 минут). Регулярно помешивайте, чтобы избежать пригорания. 5. Соль и сахар по вкусу: если хотите сладкую кашу — добавьте сахар; если предпочитаете солёную — посолите. Количество регулируйте сами. 6. Подача: перед подачей положите сверху кусочек сливочного масла — оно придаст блюду аромат и мягкость. Ставьте 👍, если нравится рецепт Шедевры Кулинарии | Подписаться