Кальмар очень нежный продукт, который требует особого внимания и правильного приготовления — 3 июля 2026 г. в 16:58:00.054
Кальмар очень нежный продукт, который требует особого внимания и правильного приготовления Очень важно не перебить вкус лишними ингредиентами и использовать грамотные пропорции! Здесь не допускается делать на глаз, иначе результат будет печальным Салат с кальмаром от Шефа: Кальмар 400 гр Яйцо C0 2 шт Огурец свежий 150 гр Зеленый лук 25 гр Чеснок 4 гр Майонез 80 гр Соль 3 гр Перец чёрный 1 гр Кальмар опускаем в кипящую, соленую воду максимум на 40 секунд, лучше на 30 Затем резко остужаем в ледяной воде. Обязательно попробуйте приготовить и напишите ваши ощущения Всем Добра) #шефлебедев #салатскальмаром #рецептшефа #кулинария #вкусныйрецепт #кальмары #готовимдома
6 211 просмотров