Здесь комментарии излишни — 27 июля 2026 г. в 06:06:06.509
Здесь комментарии излишни Волшебно вкусные булочки с джемом это всегда отрыв фляги! Когда дома стоит их аромат, то даже те кто на диете впадают в истерику, порадуйте себя и близких приготовив булочки по моему рецепту и дома наступит полнейшая любовь и уют. Тесто: Мука 500 гр Молоко теплое 150 гр Вода теплая 150 гр Дрожжи сухие 10 гр Сахар 10 гр Соль 5 гр Сметана 60 гр Подсолнечное масло 30 Смешайте воду, молоко, дрожжи и Сахар, дайте постоять минут 10 После чего отправляйте просеянную муку, соль, сметану и половину масла Хорошо замешивайте тесто в процессе добавив остатки масла Тесто получается липким, не забитым мукой, нам это и нужно Теперь перекладываем тесто в емкость смазанную маслом, накрываем и убираем в теплое место на полтора часа. Готовое тесто раскидываем шариками по 80 грамм, при работе с этим тестом нужно смазывать поверхность и руки маслом, таким образом ничего не прилипает. Внутрь каждой булочки помещаем джем, он может быть любым на ваш вкус, но малиновый занимает отдельное место в моей голове. Готовым булочкам даем постоять в накрытом виде еще полчаса, затем посыпаем сахаром и отправляем в духовку при 180 градусах примерно на 15 минут. После духовки смазываем обильно сливочным маслом, накрываем и еще немного терпения, они постоят и станут мягкими как пух Всем Добра) #шефлебедев #выпечка #булочкисджемом #дрожжевоетесто #рецептнакаждыйдень #кулинарныйблог #вкусныйрецепт