🍗 Куриные котлеты с яичной начинкой
🍗 Куриные котлеты с яичной начинкой 📝 Ингредиенты: Куриный фарш - 700 гр Яйцо - 1 шт Сливки - 60 мл Панировочные сухари - 2 ст.л Лук - 100 гр Чеснок Соль, перец Для начинки: Варёные яйца - 4 шт Творожный сыр - 80 гр Мягкое сливочное масло - 40 гр Зелень - 30 гр Соль 🔥 Приготовление: 1. Мелко нарежьте варёные яйца и зелень, добавьте творожный сыр, масло и соль — перемешайте. 2. Для фарша соедините куриный фарш, яйцо, сливки, сухари, лук, чеснок, соль и перец. Уберите массу в холодильник на 15 минут. 3. Смочите руки водой или маслом. Сформируйте котлеты и добавьте по 1 ч. л. начинки внутрь. 4. Обжаривайте котлеты на среднем огне около 4 минут с каждой стороны, затем накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте ещё 5-7 минут. ❤️
197 просмотров