Куриные стрипсы в кунжуте — 29 мая 2026 г. в 21:03:01.287
Куриные стрипсы в кунжуте 📖 Ингредиенты: - Филе куриной грудки - 500 г. - Панировочные сухари - 150 г. - Кунжут - 2-3 ст. л. - Яйцо - 2 шт. - Раст. масло - 3 ст. л. - Соль, перец - по вкусу - Мука - 60 г. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Филе разрежьте вдоль на половинки. Заверните в плёнку или пакет и аккуратно отбейте с обеих сторон. Посолите и поперчите. 2. На одну тарелку просейте муку, в другой смешайте панировочные сухари с кунжутом. В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли. 3. Каждую отбивную обваляйте в муке, опустите в яйца и покройте панировкой. 4. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте отбивные примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. 5. Подрумяненные отбивные выложите на бумажные полотенца. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ