Рис с овощами на сковороде — 5 августа 2026 г. в 21:00:52.100
Рис с овощами на сковороде 📖 Ингредиенты: - Репчатый лук — 1 штука - Морковь — 1 штука - Болгарский перец — 1 штука - Растительное масло — 3 ст. ложки - Замороженная кукуруза — 150 г - Замороженная стручковая фасоль — 150 г - Рис — 250 г - Соль — по вкусу - Смесь перцев — по вкусу - Зелень — по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Лук, морковь и перец нарежьте небольшими кубиками. 2․ Разогрейте в сковороде масло. Слегка обжарьте лук, добавьте морковь. Ещё через минутку введите перец. 3․ Затем закиньте кукурузу и фасоль, обжаривайте пару минут. 4․ Тщательно промойте рис. Всыпьте в сковороду к овощам. Влейте горячую воду. Приправьте солью и смесью перцев. Воды должно быть в два раза больше риса. Сперва отмерьте рис большим стаканом или миской, чтобы определить объём воды. 5․ Доведите до кипения, закройте крышкой и сделайте минимальный огонь. Готовьте рис с овощами в сковороде примерно 20 минут, пока не исчезнет жидкость. Посыпьте зеленью. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ