Буженина из индейки 🦃
Буженина из индейки 🦃 Вам понадобятся: • филе индейки – 2 филе (~700–800 г) • вода – 500 мл • лавровый лист • перец горошком • чеснок – 2 зубчика • копчёная соль (у меня с розмарином) • кулинарная нить Для обмазки: • копчёная соль • масло – 2 ст. л. • соевой соус – 1 ст. л. • красная паприка КБЖУ на 100 гр - 85/19/0/1. 🥑 ШЕФ - ПП-рецепты