Капустный стейк с грибным соусом 🍄
Капустный стейк с грибным соусом 🍄 Вам понадобятся: Для капусты: • Цветная капуста – 1 кочан • Оливковое масло – 1-2 ст. л. • Соль – по вкусу • Тимьян – 5-6 веточек • Чёрный перец – по вкусу Для грибного соуса: • Сливочное или топлёное масло – 1 ст. л. • Растительное масло – 1 ст. л. • Лук – 1 шт. • Шампиньоны – 400 гр. • Сметана – 100 гр. • Вода – 50 мл. • Кукурузный крахмал – 1 ч. л. КБЖУ на 100 гр - 89/5.6/4/8. 🥑 ШЕФ - ПП-рецепты