😋 ШЕФ - выпечка | Десерты | Рецепты

Образование · 8 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Турецкий торт «Малага» 🍰

Турецкий торт «Малага» 🍰 Вам понадобятся: Для заварного крема: • Яйцо – 2 шт. • Мука – 50 г • Сахар – 80 г • Молоко – 500 мл • Масло сливочное – 100 г Для бисквита: • Яйцо – 4 шт. • Сахар – 120 г • Молоко – 100 мл • Масло растительное – 50 мл • Мука – 150 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой • Какао-порошок – 2 ст. л. • Молоко для пропитки – 150 мл Для ганаша: • Шоколад – 200 г • Сливки 33% – 200 мл. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты