Шоколадный медовик с грильяжем 🍰
Шоколадный медовик с грильяжем 🍰 Вам понадобятся: На торт 18 см: Коржи: • мёд – 95 г • сахар – 200 г • сливочное масло – 60 г • сода – 8 г • яйцо – 130 г • мука – 520 г • какао – 35 г Крем: • сметана 20% – 450 г • сливки 33% – 380 г • сахарная пудра – 130 г Грильяж: • сахар – 200 г • грецкий орех – 170 г. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты