Кремовый десерт 🍮
Кремовый десерт 🍮 Вам понадобятся: Для крема: • молоко – 350 мл • сахар – 60 г • яйцо – 1 шт. • кукурузный крахмал – 40 г • сливочное масло – 70 г • сливки 33% – 200 мл Для теста: • сливочное масло – 100 г • сахар – 80 г • яичные желтки – 4 шт. • молоко – 50 мл • мука – 150 г • разрыхлитель – 5 г Для безе: • яичные белки – 4 шт. • лимонный сок – 1 ч. л. • сахар – 180 г • кукурузный крахмал – 2 ст. л. • соль – щепотка 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты
110 просмотров