Хрустящая мойва — идеальный перекус к пиву или ужину! 🐟🍺
Хрустящая мойва — идеальный перекус к пиву или ужину! 🐟🍺 В наличии свежая свежемороженая мойва! Рыбка отборная, жирненькая, а значит — пальчики оближешь. Цена: всего 699 руб./кг. Специально для вас делимся проверенным рецептом той самой идеальной корочки, которая хрустит, а внутри — нежнейшее мясо. 📝 Рецепт «Хрустящая корочка»: 1. Подготовка: Мойву разморозить, промыть, удалить головы и внутренности (можно и с икрой — будет бонус!). Обсушить бумажным полотенцем. 2. Секретный кляр: В пакете смешайте муку и кукурузный крахмал (в пропорции 2:1). Добавьте соль, перец и щепотку паприки для цвета. 3. Панировка: Сложите рыбу в пакет со смесью и хорошо встряхните, чтобы каждая рыбка покрылась со всех сторон. 4. Жарка: Разогрейте масло в сковороде (или во фритюре) на сильном огне. Обжаривайте мойву по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Главное — не переворачивайте слишком часто! Совет: Подавайте с долькой лимона и свежей зеленью. Идеально как горячая закуска! 📍 Забегайте за свежей рыбкой в Шеф порт🐟 📍Нижневартовск, ул. Северная 17 А 📍 Мегион, ул. Строителей 13/2, Купеческий двор, отдельный вход с стороны шлагбаума ВКонтакте vk.com/club231544314 МАХ https://max.ru/join/eZWQ_pJnoKkC2HOYXRzsINIqPJw53sQF8YW41fejl0I Одноклассники https://ok.ru/group/70000052146295 Шеф порт - море удовольствия в каждой тарелке!