🍪 Готовим по настроению с Эльвирой Колесниковой — 5 июля 2026 г. в 16:06:00.803
🍪 Готовим по настроению с Эльвирой Колесниковой В летние дни с прогнозом на дождь хочется приготовить что-то уютное и по-настоящему домашнее. Лето – это сезон ягод, и самое счастье для взрослого и ребенка употреблять их в любом виде: свежие, в виде напитка, делать мороженное или десерты. Поэтому предлагаем вам приготовить пирог с рикоттой и клубникой 😋 Ингредиенты: – 4 яйца – 120 гр сахара – 120 гр сливочного масла – 120 гр муки – 500 гр рикотты – 12 гр разрыхлителя – щепотка ванильного сахара – свежая клубника Приготовление: Взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар в пышную однородную массу. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Следом добавляем рикотту. Просеиваем муку и разрыхлитель и вводим перемешивая в основную массу. У нас получается достаточно плотная масса. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в неё массу. Нарезаем клубнику на дольки, выкладываем любым узором поверх пирога. Выпекаем при температуре 180°С примерно 50 минут. Если начнет пригорать верх, накройте пирог фольгой. Всунутая в пирог шпажка не должна оставлять следов. Приятного приготовления и отличного лета, солнечного и яркого на эмоции! #ДОНМ #Школа1282 #ШколыКолледжиМосквы #НашиЛица