Меню школьной столовой на 20 октября 🧑🍳
Меню школьной столовой на 20 октября 🧑🍳 Завтрак ✅ Омлет 🍳 ✅ Кекс с цукатами 🥧 ✅ Какао или чай с сахаром и лимоном 🍋 ✅ Йогурт фруктовый 🍒🍌🍓🍐 Обед 🍽 ✅ Огурчики солёные, свёкла отварная, морковка свежая✌️ ✅ Масло растительное для салатика 🥗 ✅ Куриный супчик ❤️ ✅ Рагу из курицы 🤤 ✅ Сок или компот из кураги ✅ Хлебная корзина к каждому приему пищи 🍞🥖 Приятного аппетита, ребята! 😋 ________________________ Цукаты 🍊🍑🥝🍉🥕🍅 Родина цукатов - Восток, где жаркий климат подсказал способ сохранять урожай фруктов с помощью густого сахарного или медового сиропа. На Руси такое лакомство величали «сухим варенье», потому что сироп полностью пропитывал мякоть плода и застывал внутри без жидкой основы. Настоящие классические цукаты готовят не за один раз - плоды варят в сиропе и выдерживают в несколько этапов (иногда процесс занимает от нескольких дней до недели). Цукаты делают не только из фруктов и ягод, но и из овощей (тыквы, моркови, томатов), арбузных корок и даже из молодых сосновых шишек 🤓