В праздник 清明节 Qingmíngjié в Китае есть особенное угощение: — 6 апреля 2026 г. в 05:00:02.369
В праздник 清明节 Qingmíngjié в Китае есть особенное угощение: 👉 青团 (qīngtuán) Это круглые зелёные сладости, которые очень любят дети 😋 🌿 Почему они зелёные? Потому что в тесто добавляют: 👉 艾草 (àicǎo) — китайская полынь Она даёт: • зелёный цвет 🌱 • лёгкий травяной вкус 🧩 Из чего делают • 糯米粉 (nuòmǐfěn) — клейкая рисовая мука • 艾草汁 (àicǎo zhī) — сок полыни • 馅 (xiàn) — начинка 🍯 Начинки чаще всего бывают: • 豆沙 (dòushā) — сладкая фасоль • 芝麻 (zhīma) — кунжут - самое вкусное на мой взгляд 😌 😋 Какие на вкус • 软 (ruǎn) — мягкие • 糯 (nuò) — тягучие • 甜 (tián) — сладкие 👩🍳 Как готовят 1️⃣ 做面团 (zuò miàntuán) — делают тесто 2️⃣ 加艾草汁 (jiā àicǎo zhī) — добавляют сок полыни 3️⃣ 放馅 (fàng xiàn) — кладут начинку 4️⃣ 蒸 (zhēng) — готовят на пару 💡 Почему их едят • 春天 (chūntiān) — символ весны • 绿色 (lǜsè) — зелёный цвет 👉 символ новой жизни 🌱 ❓ Вопрос: Какую начинку ты бы выбрал(а): 豆沙 или 芝麻? 😄