#ИтогиГода — 11 июня 2026 г. в 04:00:03.537
#ИтогиГода 🥣Суп — это сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, а также витаминов, минералов и клетчатки. В школьном питании супы являются неотъемлемой частью рациона и подаются как основное горячее блюдо на обед. Археологические находки подтверждают, что супы готовили еще в глубокой древности. В России жидкие блюда с древних времён называли похлёбками. Слово «суп» появилось в эпоху Петра I. ✅В 2025-2026 учебном году для школьников Барнаула было приготовлено почти 1,5 млн литров супов. В меню для школьников, начиная с первого класса, представлены разнообразные супы: 🔹рассольник со сметаной 🔹борщ со сметаной 🔹суп картофельный с горохом 🔹суп из овощей 🔹уха школьная 🔹суп картофельный с фасолью 🔹щи из свежей капусты со сметаной 🔹суп картофельный с клецками 🔹суп-лапша домашняя. ✅Супы не просто так считаются полезными и важными для организма человека. Именно супы подготавливают желудок к приему тяжелой пищи. После отваривания продуктов белки лучше усваиваются, поскольку структура белковых молекул частично разрушается, что способствует их лучшему расщеплению ферментами желудочно-кишечного тракта. #ИтогиГода #школьное_питание #суп #Глобус #Барнаул