#РодительскийКонтроль
#РодительскийКонтроль В 121 лицее состоялся родительский контроль Проведение родительского контроля по организации горячего питания – стандартная процедура, если возникают вопросы, связанные со школьным питанием. Родители учеников пятых классов из Лицея № 121 лицея обратились к нам с вопросами, связанными с качеством питания. Родителей интересовала продукция, поступающая в школьные столовые, а именно картофель. По словам родителей – картофель в школу привозят плохого качества. ❗️Родительский контроль проходил в формате диалога с заведующей столовой Аксеновой Анной Анатольевной и начальником службы школьного питания № 1 Оксаной Владимировной Герг, они ответили на все вопросы, которые возникли у родителей. Также для них был организован процесс знакомства с работой пищеблока, специалисты комбината показали всю поступающую в школу продукцию, в том числе картофель. «Картофель в школьные столовые поступает от поставщика уже очищенный, в вакуумной упаковке. Вакуумная упаковка создаёт среду с низким содержанием кислорода, что останавливает окислительные процессы и подавляет развитие аэробных микроорганизмов, этим самым увеличивает срок годности картофеля. Помимо этого, вакуумная упаковка защищает картофель от потемнения, поэтому картофель в школьных столовых всегда качественный, он не может быть испорченным или гнилым. Вакуум также удобен в использовании, так как экономит время на кухне – картофель не нужно чистить и мыть», - рассказала Оксана Владимировна. Инициативная группа родителей в рамках родительского контроля проверила наличие меню в столовой, санитарное состояние столовой, соответствие раздаточных порций контрольному блюду, соблюдение температурного режима блюда. Также родители смогли попробовать блюда, приготовленные для школьников. ⚡️После чего родители отметили, что в школьной столовой организация питания соответствует установленным нормам, нарушений в ходе проверки не выявлено. Спасибо родителям за инициативу и обратную связь. Благодаря вашему вниманию мы можем не только улучшить комфорт и пребывание ваших детей в школьных столовых, но и решить все возникающие вопросы, связанные с организацией горячего питания. #проверка_питания #горячее_питание #школьное_питание #Глобус #Барнаул