🌟Медовый кекс с банановой прослойкой
🌟Медовый кекс с банановой прослойкой 🔻Ингредиенты: ✔️Основа: • яйцо - 2 шт. • сахар - 3 ст.л. • мед - 2 ст.л. • маргарин - 100 гр. • молоко - 4 ст.л. • мука - 1,5 ст. • сода - 1 ч.л. • грецкий орех - 0,5 ст ✔️Прослойка: • банан - 2 шт. • сахар - 3 ст.л. ✔️Сироп • мед - 2 ст.л. • лимонный сок - 1 ст.л. 🔻Способ приготовления: 1. Смешать яйца с сахаром. Добавить остальные основные ингредиенты и тщательно вымешать. 2. Застелить форму пергаментом. Выложить тесто в форму. 3. Выпекать при температуре 175 градусов в течение 40 минут до золотистой корочки. 4. Прослойка: измельчить банан блендером, добавить сахар и слегка обжарить на сковороде до загустения. 5. Сироп: в маленькой кастрюльке прокипятить мед и лимонный сок 5 минут, или пока сироп не начнет приставать к ложке. 6. Разрезать готовый, остывший кекс на две части. На нижний слой выложить банановую начинку, накрыть второй половиной кекса, полить сиропом и присыпать орехами. Приятного аппетита! #рецепты Подписывайтесь на Едим Дома