Шоколадная мастерская Анастасии Ясенковой. Шоколад из редких какао-бобов, конфеты ручной работы, корпоративные подарки, дегустации, мероприятия
Еда и рецепты · 4 июля 2026 г.
А вы видели, как растёт шоколад? — 4 июля 2026 г. в 13:05:35.524
А вы видели, как растёт шоколад? 😳Когда я первый раз увидела плод какао, то очень удивилась: почему-то в голове он выглядел совсем по-другому. На самом деле шоколад начинается вот с этого плода. Внутри него белая, сладкая мякоть и какао-бобы. Именно они потом проходят ферментацию, сушку, обжарку и в итоге становятся шоколадом🍫 🙈Кажется, что между этим плодом и плиткой нет вообще ничего общего, но именно с него начинается шоколад, который вы потом держите в руках. Как думаете, если бы не знали, что это плод какао, смогли бы догадаться, что из него делают шоколад?
120 просмотров