«Логика молока» (экс-«Данон Россия») запустила производство сыров под брендом «Простокв...
«Логика молока» (экс-«Данон Россия») запустила производство сыров под брендом «Простоквашино». Компания будет выпускать творожные сыры — натуральный и с зеленью, а также полутвердый. В дальнейшем ассортимент планируют расширять за счет новых видов и вкусов. Выход в новую для себя категорию «Логика молока» объясняет ростом потребления сыра в России: с 2020 по 2025 г. оно увеличилось примерно на 43%, превысив 1 млн т. Компания рассчитывает войти в топ-3 производителей творожных сыров и в топ-5 производителей полутвердых сыров в России. Сейчас лидерами рынка творожных сыров являются Hochland, «Савушкин продукт» и Туровский молочный комбинат. При Danone сыр «Простоквашино» уже выпускался: его производила компания «Пир-пак», но позже он исчез с полок. 🛍Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's.