Шпаргалки для хозяйки от Маруси. Рецепты | Советы | Лайфхаки
Без категории · 26 августа 2026 г.
ТЕФТЕЛИ В НЕЖНОЙ ПОДЛИВКЕ 😋 — 26 августа 2026 г. в 19:13:12.680
ТЕФТЕЛИ В НЕЖНОЙ ПОДЛИВКЕ 😋 Мягкие, сочные и с той самой домашней подливкой! Ингредиенты: Фарш — 500 г Рис — 80 г Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль, перец Для подливки: Сметана — 3 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. Вода/бульон — 500 мл Лавровый лист — 1 шт. Готовим: Рис отварить 7–8 минут. Смешать с фаршем, яйцом и одной измельчённой луковицей. Посолить, поперчить, сформировать тефтели и слегка обжарить. Отдельно обжарить лук с морковью, добавить муку, томатную пасту и сметану. Влить горячую воду, перемешать и добавить лавровый лист. Выложить тефтели в подливку и тушить под крышкой на слабом огне 25–30 минут. ❤️ Идеально с пюре, гречкой или макаронами! Ваша Маруся💖 Подпишись!