Шпаргалки для хозяйки от Маруси. Рецепты | Советы | Лайфхаки
Без категории · 25 августа 2026 г.
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ 🥬 — 25 августа 2026 г. в 17:39:23.426
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ 🥬 Сочные, нежные и без возни с капустными листьями! Всё тот же любимый вкус — мясо, рис, капуста и много вкусной подливы. 😋 Ингредиенты: Фарш — 600 г Капуста — 400 г Рис — 100 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Для подливы: Сметана — 200 г Томатная паста — 2 ст. л. Вода — 350 мл Паприка — 1 ч. л. Сахар — ½ ч. л. Соль — по вкусу Готовим: Рис отвариваем 7 минут. Капусту мелко шинкуем и слегка мнём руками. Плотную зимнюю капусту лучше залить кипятком на 10 минут и отжать. Половину лука и моркови обжариваем и смешиваем с фаршем, капустой, рисом, яйцом и чесноком. Солим, перчим и формируем голубцы. Оставшиеся овощи обжариваем, добавляем томатную пасту, сметану, воду, паприку, сахар и соль. Доводим подливу до лёгкого кипения и заливаем голубцы. Запекаем под фольгой 35 минут при 180°C, затем без фольги ещё 15–20 минут. 💡 Дайте готовым голубцам постоять 10 минут — они впитают соус и станут ещё сочнее. Просто, сытно и по-домашнему! ❤️ Ваша Маруся💖 Подпишись!