В Китае можно встретить целый магазин чёрных продуктов. Зачем их выделяют в отдельную г...
В Китае можно встретить целый магазин чёрных продуктов. Зачем их выделяют в отдельную группу? Чёрная соя, чёрный кунжут, древесные грибы — в китайской диетологии их связывают с системой Почек. За этим стоит традиционное учение о соответствии цветов, продуктов и органов. В ролике к.м.н. Сергей Владимирович Зайцев объясняет эту логику на знакомых продуктах: почему выделяют именно чёрную сою, что говорят о кунжуте и какое место в китайской кухне занимают древесные грибы. Досмотрите до конца — там о грибах, которые продаются в сушёном виде и подходят для салатов и супов. Возможно, вы уже видели их в магазине, но проходили мимо.
176 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
739 подписчиков · Здоровье