Яблочный марафон. День 2 🍎 — 1 сентября 2026 г. в 17:49:25.262
Яблочный марафон. День 2 🍎 Раз уж пообещала, не могу нарушить слово. Сегодня поделюсь рецептом яблочных вафель, которые недавно пекли с Викулей. ☺️ Ингредиенты: • 2 яйца • 200 мл. молока • 80 гр. сахара • экстракт ванили 8-10 капель • 50 мл. растительного масла • 225 гр. муки • 1 ч.л. разрыхлителя • 2 средних яблока Приготовление: 1. Соединяем яйца, ванильный экстракт, сахар и молоко. Слегка взбиваем вилкой до однородного состояния. 2. Добавляем масло, а также просеянную с разрыхлителем муку. Замешиваем тесто. 3. Из яблок вырезаем сердцевину, счищаем кожицу. Мякоть трем на крупной терке. Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем. 4. Разогреваем вафельницу. Выкладываем тесто (примерно 2-2,5 ст.л.) и выпекаем вафли до золотистого цвета с 2 сторон. Примечание: так как тесто получается жидковатое, вафли выпекаются дольше. 5. При подаче можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами (по желанию). Приятного аппетита! 🤎 #моирецепты