Мы используем cookies для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Русские пироги сладкие и сытные на заказ к вашему столу! Домашние полуфабрикаты из натуральных ингредиентов! Торты на заказ по приятным ценам! #полуфабрикаты #пироги #торты https://samobranka-khv.ru
Про любовь Каждый основатель искренне любит своё дело. Но со временем всё проходит через рутину: меняются люди, техника, рынок, изнашиваются процессы. И только любовь остаётся тем, что помогает продолжать делать. Откуда берутся силы, идеи, вдохновение? Честно – я не всегда это понимаю. Я просто делаю своё дело хорошо и с любопытством: «А давайте попробуем вот так?» Именно с этого «а давайте?» появилась почти вся линейка наших тортов. Так же родился и весь ассортимент полуфабрикатов. Любовь к своему делу действительно творит чудеса ♥️ Я особенно остро это почувствовала на фотосессии к Пасхе — в запахах, в атмосфере, в деталях. Настоящее озарение. Творожные пасхи мы делаем уже 5-й год. И моя любовь к ним только крепнет. Мы не меняем рецептуру. Она простая до безобразия, но именно в это…
Читать целикомБиточки из индейки — когда вкусно и полезно одновременно ♥️ Мы часто говорим, что наши полуфабрикаты — это не просто удобно, а по-настоящему полезно. И биточки из индейки — отличный пример. Индейка — один из самых ценных видов мяса по своему нутриентному составу. В 100 г наших биточков: • 16 г белка — для энергии и сытости • всего 136 ккал — лёгкий вариант для обеда или ужина • витамины группы B (B2, B4, B5, B6, B12) — поддержка нервной системы и обмена веществ • цинк и селен — для иммунитета • фосфор — для костей и энергии организма И всё это — из натурального состава, без усилителей и лишних добавок. Только: филе индейки, яйцо, панировочные сухари, оливковое и сливочное масло, чеснок и специи. Такие биточки подходят: ✔ для семейного ужина ✔ для детского меню ✔ для тех, кто следит за п…
Читать целиком“Самобранка” открыла предзаказ на пасхальные куличи. До 1 апреля действует скидка 15% на предзаказ. В этом году мы приготовили 4 варианта творожных куличей: 🐓 Петушки 🌸 Цветы ☁ Облако Лайт Количество куличей ограничено, потому что выпекаем небольшими партиями. Оформить предзаказ можно на нашем сайте https://samobranka-khv.ru/pashalnye-kulichi/
Пасха уже в самом разгаре 🌿 Мы врываемся в неё на полной скорости — но на самом деле начали готовиться ещё в феврале: отработки, фотосессии, расчёты, заказы на декор и упаковку. Сырьё закуплено, дегустации на точках проведены, заказы собраны, производство расписано до 12 числа, логистика — заряжена 💪🏼 Сегодня мы закрыли предзаказ куличей на сайте. В заказе остался только один вариант — Лайт, 190 г. Многие из вас успели оформить предзаказ и забрать куличи с приятной скидкой 🤍 Но мы, конечно, подумали и о тех, кто только сейчас вспомнил, что Пасха уже в это воскресенье 😉 С 9 по 12 число куличи будут в свободной продаже на наших точках: — Экодом: Петушки, Цветы и Облако — ТЦ Выбор и Южный Парк: куличи Лайт Приходите за своим — будет красиво, вкусно и по-настоящему празднично ✨ Ждём в…
Читать целикомМясной набор «Анти-Анемия и Энергия» ❤️ Мы много говорили о железе, витамине B12 и о том, почему я вообще начала собирать продукты с высокой нутриентной ценностью. А теперь собрали всё это в один удобный набор. «Анти-Анемия и Энергия» — это разнообразный мясной запас для рациона, в котором есть хорошие источники белка, железа и витамина B12. Почему мне нравится именно формат набора? Потому что в реальной жизни редко получается каждый день сидеть с таблицей нутриентов и думать: где сегодня взять железо? а B12? а белок точно был? 😅 Гораздо проще иметь в морозилке продукты, которые можно чередовать и собирать из них обычные домашние приёмы пищи. А дальше уже работает наш любимый принцип «питание как конструктор». Сегодня — полноценный завтрак. Завтра — быстрый обед. В другой день — ужи…
Читать целиком🐓Бульон Куриный Консоме без соли. Прозрачный, легкий и невероятно ароматный куриный бульон. Идеальное диетическое решение для всей семьи. Куринный Консоме настоящее спасение для детского пищеварения и отличный восстанавливающий продукт. Без соли, консервантов и скрытой химии. Быстрый способ приготовить полезный обед ребенку или лёгкий суп-пятиминутку для себя. Аминокислотный состав: глицин, пролин, гидроксипролин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты, аланин, аргинин, лизин, гистидин, лейцин, изолейцин, валин и другие аминокислоты. Оформить заказ можно на нашем САЙТЕ
Наша традиционная экодомовская уха уже в эту субботу! 🥣💚 12 сентября приглашаем вас на Большую дегустацию в ЭкоДом— на территории ярмарки выходного дня 🌿 Начинаем в 10:30 — вас ждёт настоящий семейный праздник: ✨ дегустация вкусных продуктов от наших арендаторов 🥣 фирменная экодомовская уха 🎤 развлекательная программа с ведущим 🎶 выступление кавер-группы 👧 детская программа с аниматором Берите семью, друзей и приходите провести этот день вместе с нами ❤️ 📍Территория ЭкоДома 🗓 12 сентября, суббота ⏰ Начало программы — 10:30 ЭкоДом — вкусно, как дома! 🌿
Дорогие клиенты! Приглашаем вас в Экодом на дегустацию. Будем дегустировать наши Бульоны и другие полуфабрикаты от Самобранки! Жду всех ♥️ с 10 до 14!
Функциональное питание и функциональный продукт. Давайте разберёмся в терминах: что такое функциональное питание, что называют функциональным продуктом и чем он отличается от обычной еды. А заодно — как понять, что перед вами действительно продукт с функциональной ценностью, а не просто красивое слово на упаковке. Откуда появился термин? Концепция функциональных продуктов питания сформировалась в Японии в 1980-х годах. Там начали отдельно выделять продукты, для которых заявлялась определённая польза для здоровья и которая должна была иметь научное обоснование. В Японии существует официальная категория FOSHU — Food for Specified Health Uses. В России термин «функциональный пищевой продукт» закреплён в ГОСТ Р 52349-2005. Что такое функциональный продукт? Если совсем простыми словами, эт…
Читать целикомБифштекс с гемоглобином — наш функциональный продукт ❤️ Хочу рассказать про мой личный фаворит и, пожалуй, одного из главных героев Самобранки — Бифштекс с гемоглобином. Я собрала его ещё в 2021 году, когда сама столкнулась с железодефицитом. Стала искать способы поддержать себя с помощью питания, изучать продукты, богатые железом и витамином B12. Так я пришла к теме функционального питания и нашла интересные советские разработки для санаторно-курортного питания. Одним из таких сочетаний стало мясо + печень. Говяжья и куриная печень действительно богаты витамином B12 и гемовым железом. Но есть её регулярно и в больших количествах готовы далеко не все — особенно дети 😅 Поэтому задача была простой только на первый взгляд: соединить продукты с высокой питательной ценностью так, чтобы по…
Читать целиком
