РАССОЛЬНИК
РАССОЛЬНИК на 4 порции: бульон или вода - 1,5 л., картофель - 3 шт., перловка - 3 ст. ложки, морковь - 1 шт., лук - 1 шт., солёные огурцы «Скатерть-Самобранка» - 3-4 шт., рассол - 100 мл., лавровый лист, зелень, сметана. Отварите перловку до полуготовности. Добавьте в бульон картофель. Обжарьте лук и морковь, добавьте тёртые огурцы и тушите 5 минут. Соедините всё, влейте рассол, варите 10 минут. Подавайте со сметаной и зеленью. А вы любите рассольник? Что в нём обязательно? #рецепты #СкатертьСамобранка
30 просмотров