Гриль-сезон — это не только мясо! Сегодня готовим хит любого мангала: сочные шампиньоны...
Гриль-сезон — это не только мясо! Сегодня готовим хит любого мангала: сочные шампиньоны целиком в Аэрогриле. В аэрогриле они получаются даже лучше, чем на углях — не сморщиваются и сохраняют весь сок внутри. Ингредиенты: Крупные шампиньоны: 400 г Майонез (или сметана): 2 ст. л. Соевый соус: 2 ст. л. Чеснок: 2 зубчика (выдавить) Прованские травы: 1 ч. л. Как готовить: Подготовка: грибы промойте и быстро обсушите. Не режьте, оставляем их целыми! Маринад: в глубокой миске смешайте майонез, соевый соус, чеснок и травы. Маринуем: отправьте грибы в соус, аккуратно перемешайте. Оставьте на 15-20 минут. Запекание: разогрейте аэрогриль до 180°C. Выложите грибы в корзину шляпками вниз. Готовим: запекайте 10-12 минут. Переворачивать не нужно! Почему шляпками вниз? Так весь сок, который грибы пустят при запекании, останется внутри шляпки, как в маленькой чашечке! 🍗 Любимый Аэрогриль
Канал в каталоге Максиметера
5 подписчиков · Еда и рецепты