Очень вкусный салат получается с проростками фасоли маша и нута.
Очень вкусный салат получается с проростками фасоли маша и нута. Проростки фасоли заливаем кипятком на пару минут и сливаем воду. Фасоль стручковую, морковь, перец болгарский соломкой, нут тушим на сковороде с соевым соусом. Смешиваем , добавляем растительное масло (у меня кунжутное), немного соли и сахара по вкусу, для остроты я добавляю табаско. Выдавливают пару зубчиков чеснока и даю настояться. А ещё можно готовить с рисом, тоже будет отличный гарнир.
3 393 просмотров