Почему при ревматоидном артрите нужно есть пиццу? — 30 мая 2026 г. в 14:00:09.603
Почему при ревматоидном артрите нужно есть пиццу? 🍕 В последнем исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, ученые оценили влияние пиццы на пациентов с ревматоидным артритом. 🇮🇹 Почему пицца? В Италии пицца считается сбалансированным блюдом. Около 48% итальянцев едят домашнюю пиццу со свежими ингредиентами: моцарелла, помидоры черри, оливковое масло. Исследователи полагают, что свежие ингредиенты и традиционный рецепт обеспечивают противовоспалительный и антиоксидантный эффект. 📊 Результаты исследования: Участники, которые ели половину пиццы чаще 1 раза в неделю, показали значительное снижение тяжести ревматоидного артрита по сравнению с теми, кто ел пиццу реже 2 раз в месяц. Самый впечатляющий результат — у пациентов с высокой тяжестью заболевания симптомы снизились на 80%. 🧀 Что именно работает? Исследователи считают, что положительный эффект связан прежде всего с сыром моцарелла и, в меньшей степени, с оливковым маслом. Вклад томатного соуса оценить не удалось. 🥗 Важно: Это не значит, что пицца заменит полноценное питание. Эксперты по-прежнему рекомендуют людям с ревматоидным артритом есть цельнозерновые продукты, жирную рыбу, орехи, оливковое масло, фрукты и овощи. Но небольшая порция правильной пиццы может стать приятным и полезным дополнением.