Почему на фуршетах почти не бывает больших десертов? — 22 июля 2026 г. в 15:01:33.333
Почему на фуршетах почти не бывает больших десертов? Потому что фуршет — это формат, где гости общаются, знакомятся, свободно перемещаются по залу. Здесь никто не садится за стол с тарелкой и приборами. Поэтому идеальный десерт для фуршета — порционный. Такой, который удобно взять одной рукой и съесть за несколько укусов. Именно поэтому на современных фуршетах так популярны мини-десерты, эклеры, тарталетки и, конечно, Шу. Эффектные, аккуратные, с интересными сочетаниями вкусов — они выглядят по-ресторанному и идеально вписываются в формат красивых мероприятий. 🤍 Уже завтра на эфире я покажу, как приготовить гурманские несладкие Шу с двумя эффектными начинками, расскажу о тонкостях подачи и поделюсь идеями, которые можно использовать для праздничного стола, фуршета или винного вечера. 🎁 А всех участников ждет бонусный сборник с 6 дополнительными начинками для несладких Шу. Буду ждать вас завтра в 13:00 МСК!