Готовим гранолу 🍒
Готовим гранолу 🍒 Вы просили и отправляли свои огонечки)) делимся с удовольствием! Теперь такая гранола есть у меня на кухне) Ингредиенты: геркулес — 450 г мёд — 190 г яблочный сок — 150 г растительное масло — 40 г Орехи и сушёные ягоды — около 250 г: • кешью • фисташки • изюм • сушёная клюква • сушёная клубника Пропорции можно брать по вкусу. 1. Подготовить орехи. Кешью и фисташки промыть и хорошо подсушить. Вместе с гранолой их не запекаем. 2. В сотейнике соединить мёд, яблочный сок и растительное масло. Прогреть, помешивая, до полного растворения мёда и однородности смеси. 3. Геркулес высыпать в большую миску, залить получившимся сиропом и тщательно перемешать, чтобы все хлопья равномерно им покрылись. 4. Распределить хлопья на противне ровным слоем. 5. Выпекать при 150–160 °C, перемешивая каждые 10 минут, до золотистого цвета и сухости. 6. Остудить гранолу. Она станет более сухой и хрустящей. 7. В остывшую гранолу добавить подготовленные кешью и фисташки, изюм, сушёную клюкву и клубнику. Перемешать. 8. Пересыпать в банку или контейнер и плотно закрыть. #рецепт Буду рада вашим сердечкам)