✨ Венские вафли ✨
✨ Венские вафли ✨ Нежные внутри и с аппетитной золотистой корочкой снаружи — идеальный вариант для уютного завтрака или чаепития! 🧇☕ ———————— 📚 📝 Ингредиенты: ⦁ Яйца — 2 шт. ⦁ Сахар — 80 г ⦁ Молоко — 120 г ⦁ Мука — 200 г ⦁ Разрыхлитель — 1 ч. л. ⦁ Сливочное масло (растопленное) — 120 г ⦁ Ванилин / ванильный сахар — по вкусу ⦁ По желанию: орехи, изюм, кусочки шоколада или творог ———————— 📚 👩🍳 Приготовление: 1. Основа: Взбейте яйца с сахаром и щепоткой ванили до легкой пышной пены. 2. Молоко: Влейте молоко и перемешайте. 3. Сухие ингредиенты: Просейте муку с разрыхлителем и вмешайте в массу. 4. Масло: В последнюю очередь влейте растопленное (но не горячее!) сливочное масло и замесите гладкое тесто. 5. Начинка (по желанию): Добавьте в готовое тесто измельчённые орехи, изюм, шоколад или творог и аккуратно перемешайте. 6. Выпекание: Выпекайте в разогретой вафельнице до красивого румяного цвета (примерно 3–5 минут). 💡 Подавайте горячими со свежими ягодами, шариком мороженого, мёдом или любимым топпингом!