🍊 Апельсиновый кекс с кремом
🍊 Апельсиновый кекс с кремом #выпечка #десерты 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ апельсин – 1 большой ‣ яйца – 3 шт ‣ сахар – 150 г ‣ подсолнечное масло – 70 мл ‣ мука – 200 г ‣ соль – щепотка ‣ разрыхлитель – 10 г Крем: ‣ творожный сыр – 120-140 г ‣ сахарная пудра – 2 ст.л 🍽 Приготовление: 1. Нарезаем апельсин вместе с кожурой на небольшие кусочки и перекладываем в глубокую посуду. 2. Добавляем яйца, сахар, щепотку соли и подсолнечное масло, пробиваем блендером до однородности. 3. Вводим просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем. 4. Перекладываем тесто в форму и выпекаем при 180°С 40-45 минут, проверяя готовность зубочисткой. 5. Готовый кекс остужаем, смазываем кремом из творожного сыра с сахарной пудрой и при желании украшаем. Кухня