ИКРА кабачковая - почти заморская, можно есть ложкой
ИКРА кабачковая - почти заморская, можно есть ложкой Ингредиенты 🌟Кабачки-1,5 кг 🌟Лук-500 г 🌟Томатная паста-300 г 🌟Растительное масло-100 мл 🌟Соль -1 ст.л 🌟Сахар -2 ст.л 🌟Паприка копчёная -0,5ч л 🌟Перец чёрный молотый-0,5ч л 🌟Уксус 9%-1,5 ст.л 📌Кабачки перекрутила на мясорубке, лук обжарила Все ингредиенты смешала в кастрюле Увариваем до загущения около 1 часа Далее пробить блендером, чтобы не было комочков 🎬Готовую икру разливаем горячей по стерилизованным банкам.
1 338 просмотров