Согласно требованиям пожарной безопасности и санитарным нормам для предприятий обществе...
Согласно требованиям пожарной безопасности и санитарным нормам для предприятий общественного питания, газовое оборудование должно проходить ежегодное техническое обслуживание с обязательной проверкой газовой арматуры и средств автоматики. Замена ИК-элемента без такой проверки считается нарушением эксплуатационных требований. Прямое следствие: при аварийной ситуации страховая компания может отказать в выплате из-за несоблюдения регламента. Штрафные санкции по ст. 20.4 КоАП РФ достигают 400 тыс. руб. Операционный показатель: своевременное ТО увеличивает межотказную наработку нагревателей в среднем на 30% (данные производителей). Регламентное обслуживание раз в год, при интенсивной эксплуатации (более 8 часов в день) - раз в 6 месяцев. Решение: включить газовые грили в график ППР с проверкой газового тракта, замером СО в отходящих газах и чисткой жиклёров. Замена ИК-элементов должна проводиться только после подтверждения исправности смежных систем. Как вы контролируете соблюдение нормативов ТО газового оборудования на ваших объектах? Какой MTBF закладываете в бюджет эксплуатации? Читать полностью Наш сайт: smart-quick.ru Мы ВКонтакте: ВКонтакте Наш Telegram: @SmartQuick77 #smartquick #гриль #инфракрасныйнагреватель #заменатэна #обслуживаниекухонногооборудования #ремонтресторана
Канал в каталоге Максиметера
3 309 подписчиков · IT и технологии